Rezept Dezember: Amarettini-Quark mit Sauerkirschen

Amarettini-Quark mit Sauerkirschen

400g entsteinte Sauerkirschen (Glas)

80g zerbröselte Amarettini (ein paar ganze zum Verzieren)

500g Magerquark

250g Naturjoghurt

brauner Zucker und Zimt nach Geschmack

Die Sauerkirschen evtl. mit Stärkemehl andicken), den Quark mit dem Joghurt, dem Zucker und dem Zimt zu einer Creme verrühren. Nun immer abwechselnd Quarkcreme, Sauerkirschen und Amarettinibrösel in ein Gläser /Schüssel schichten und garnieren.

Wer möchte und mag, kann noch Eierlikör über die Amarettini geben.

Alles im Kühlschrank etwas durchziehen lassen und als leckeres Festdessert servieren!

Guten Appetit!